Sri Lankisches Kartoffelcurry
Mehr Wohlbefinden kann ein Curry nicht bewirken, wie dieses milde Kartoffelcurry - besonders zum Frühstück erwärmt es ungemein die...
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Saftiger Birnenkuchen
Ein Stück lauwarmen, saftigen Birnenkuchen und eine schöne Tasse Kaffee dazu lassen jeden herbstlichen Regentag leuchten, findet ihr...
Kürbispuffer mit Walnuss-Petersilienpesto
Ein herbstliches Gericht par excellence - wärmend, vollmundig und mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen. Die Zutatenfülle im Herbst war...
Zwetschgen-Mandelkuchen
" Wenn ich Kaiser von Konstantinopel wäre, würde ich jeden Tag Pflaumenkuchen mit Schlagsahne essen", sagte bereits der Kasperl aus "Der...
Mirabellenkuchen Deluxe
Super saftiger und fruchtiger Kuchen, der schnell zusammengerührt und gebacken jeden Überraschungsgast würdig empfängt. Es ist wieder...
Blätterteigquiche mit Zucchini
Ein köstliches Urlaubsandenken an eine tolle Frau und ihr bezauberndes Bed & Breakfast. Wir waren kürzlich in einem wunderschönen Bed &...
Käsekuchen mit frischen Beeren
Dieser reichhaltige Käsekuchen ist schnell zusammengerührt und obendrein besonders saftig! Ich liebe Käsekuchen aller Art - doch die...
Schokoganache Tarte mit Kirschkonfitüre
Wer glaubt nicht an die perfekte Verbindung von dunkler Schokolade und vollreifen Kirschen? Richtig Fahrt aufgenommen hat meine...
Burgerbuns
Selbst gebackene Burgerbuns sind ein "Muss", finde ich zumindest... Der Burgerhype hält nun ja schon einige Jahre an und wie ich finde...
Roter Linsensalat mit Gemüse
Die perfekte sommerliche Beilage und sicherlich willkommenes Mitbringsel zu jedem Barbecue. Nun ja, Linsen esse ich für mein Leben gerne...
Rinderfilet mit weißem Spargel
Ein echter Gaumenschmeichler - die perfekte Kombination von weißem Spargel und Rinderfilet. Dieses Gericht ist schon sehr lange...
Bürgermeisterstück in Rotwein
Saftig, zart und unwiderstehlich und nicht mehr nur für das Gemeindeoberhaupt reserviert. Rindfleisch ausschließlich in Rotwein zu...
Schupfnudeln mit Schweinelende und Champignonrahm
Selbstgemachte Schupfnudeln sind ein Gedicht. Die Schupfnudel oder auch Fingernudel ist je nach Region etwas anders im Geschmack und...
Cutlets mit Fisch - oder ohne...
Diese köstlich knusprigen Kugeln würde ich jeden Tag essen, wohnte ich in Sri Lanka. Denn dort gibt es diesen beliebten traditionellen...
Rhabarbertarte mit Mandeln
Es war einmal an Englands schöner Ostküste... ... in einer Kleinstadt Namens "Deal" ... ich war schwanger und hatte ständig auf...
Spargelsalat vom weißen Spargel
Großer Auftritt fürs "weiße Gold". Meine echte Zuneigung zu diesem Gemüse habe ich ja bereits in meinem Gratinrezept offenbart. Hier nun...
Spargel-Kartoffelgratin
Spargelzeit ist die schönste Zeit im Jahr. Ob grünen, violetten oder weißen Spargel, ob gekocht, gebraten oder roh , mir egal! Her damit,...
Erdbeerbiskuitrolle
Hab ich eigentlich schon gesagt, das ich Biskuitteige liebe? Frische, reife Erdbeeren sind für sich genommen schon ein Highlight, aber in...
Rhabarber-Meringue Kuchen
It's like heaven, or at least very close! Rhabarberkuchenrezepte gibt es unzählige, schon klar. Jeder favorisiert ein anderes und hält...
Marmorgugelhupf
Ein "Dauerbrenner", saftig, schokoladig und fast immer passend! Die wenigsten mögen ihn nicht, den Marmorkuchen. Doch auch wenn er fast...
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